Über uns
Hinter Passa Tempo verbirgt sich ein familiäres Abenteuer: Die Geschichte einer Weitergabe zwischen einem Vater und seiner Tochter, die sich leidenschaftlich für Gesundheit und Wohlbefinden einsetzt.
In unserem Bistro gegenüber dem Kehler Rosengarten haben wir industriellen Produkten den Rücken gekehrt und setzen stattdessen auf regionale Erzeugnisse und hausgemachte Spezialitäten. Kommen Sie vorbei und entdecken Sie die Seele unseres Projekts sowie die Werte, die in jedem Teller stecken.
Hotel
Eingebettet in unser familiengeführtes Hotel in Kehl – eine vor 30 Jahren gegründete Institution, die mit Leidenschaft von Dimitri Panagiotidis geführt wird – ist unser Bistro eine wahre Einladung zur Entspannung.Direkt an einem prächtigen Rosengarten gelegen, genießt das Passa Tempo eine natürliche und beruhigende Umgebung, ideal, um dem städtischen Trubel zu entfliehen.
In einer zugleich intimen und lichtdurchfluteten Atmosphäre begrüßen wir Reisende, Bewohner der Ortenau und Straßburger für eine kulinarische Auszeit. Unsere gesellige Küche, inspiriert von saisonalen Produkten und europäischen Einflüssen, verkörpert eine Lebenskunst, die auf Authentizität und der seit drei Jahrzehnten weitergegebenen Gastfreundschaft basiert.
Events
Im Passa Tempo sind Events Momente der Begegnung und des Austauschs, die Kultur, Kreativität und Geselligkeit vereinen.
Im Juli 2025 ließ der Abend „Backyard Beats“ den Ort zu den Klängen von Afro Beats in einer festlichen und sommerlichen Atmosphäre vibrieren.
Im Dezember verband ein immersives Event rund um das Thema Honig, organisiert mit dem Kollektiv Connection for Action und dem Imker Matvey Melnikov, Workshops, Austausch und ein DJ-Set.
Durch diese Veranstaltungen bestätigt das Passa Tempo seine Identität als lebendiger, offener und inspirierender Ort.
Credits : © Fanny Laubepin / © Taro Röschke
